但最让“张大勺”的厨艺名声远扬的，还得说他去年为大食堂做的那次鸡。
去年11月份，赶上个星期天的时候，这“张大勺”明明该家里休息。
却破天荒出手，跑到单位来，一共做了六只鸡。
然后拿到了大食堂，让人把“蜜炙鸡”仨字儿写在黑板上，算做当天中午限量版的加菜。
他还占据了一个打饭窗口，头一次弄来个切熟食的墩子，亲自操刀切块儿。
就跟广东人卖烧腊似的，对厂里的职工进行售卖。
想想吧，光这道菜名儿，就有多招人啊？
“北极熊”百分之九十九的职工，都是吃窝头，啃老咸菜疙瘩长大的。
进厂之前，兴许逢年过节吃顿饺子，都跟吃了龙肝凤胆一样。
别说吃过见过了，连听都没说过什么蜜炙鸡。
尤其透过窗口一闻，香味儿扑鼻，能撩拨得人哈喇子都控制不住�
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