Los 9 mandamientos nutricionales que no debemos olvidar

A veces parece que la gente no se puede poner de acuerdo en nada relativo a la Nutrición. Pero existen excepciones como las que te contamos a continuación.  Estos son los 9 puntos clave de la Nutrición en los que el 99% de los profesionales coinciden. 1. Las grasas trans son muy poco saludables Existe un continuo debate acerca de las grasas en la dieta pero en lo que la mayoría de la gente está de acuerdo es en que las grasas trans son perjudiciales. Las grasas trans son grasas poliinsaturadas que han sido alteradas químicamente para asemejarse a las grasas …

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Beneficios de salud del aceite de oliva extra virgen

Las grasas presentes en la dieta siempre son un punto de discusión en temas nutricionales ya sea que culpemos a las grasas animales, los aceites de semillas o cualquier otro. Pero en lo que la mayoría de las personas están de acuerdo es que la grasa más saludable es el aceite de oliva virgen extra. Existen varios estudios que demuestran que los ácidos grasos y antioxidantes del aceite de oliva virgen extra presentan poderosos beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de sufrir enfermedades del corazón. ¿Qué es el aceite de oliva extra virgen y cómo se hace? …

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